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Quizás el 18 de septiembre nunca ha sido una fiesta que se caracterice por su cerveza artesanal, pero como sabemos que eres un cervecero de corazón te queremos compartir algunas…
El 18 de septiembre está a la vuelta de la esquina, y eso significa que se viene la comida típica, harta cueca y, sobretodo, mucho consumo de bebidas alcohólicas. Si…
Hoy nos sumergimos en el mundo de los "World Beer Awards 2023". Este evento es una auténtica celebración de la cerveza, un concurso que pone a prueba las creaciones más…
Esa es la gran pregunta. ¿Quién no ha tenido una cerveza que lleva meses en el refrigerador y tiene miedo de abrirla por temor a encontrar algo parecido a un…
El proceso de fermentación es fundamental para la elaboración de chela, y si queremos crear un buen producto, el recipiente que usemos es igual de importante. La fermentación es el…
Algo que no puede faltar en cualquier once, cumpleaños, bautizo o junta chilena es: El completo. ¿Y qué mejor que acompañar este icono de la gastronomía popular chilena con una…
Te apuesto 1 galón de chela a que no sabías que puedes hacer cerveza de Marihuana. Tal cual lo lees, la cerveza cannábica es un producto que ha adquirido cada…
La cerveza puede ser desde un amarillo pajizo, hasta un negro bien profundo, también en algunos casos de colores más exóticos como rosada o verde. Si haces cerveza quizás alguna…
Si por tus venas corre cerveza en vez de sangre, entonces olvídate de esa chela industrial de litro, y acompáñanos a hacer un recorrido por los nuevos bares en Santiago…
¿Eres de los que le dice LAGER a cualquier cerveza que sea rubia? ¿O sueles distinguir la cerveza que tomas solo por el color? ¿Quizás te has fijado que muchos…